牛ハラミのにんにく焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミのにんにく焼きは、牛ハラミをにんにくと一緒にこんがり焼いて食べる料理です。肉の香ばしく濃厚な風味に、にんにくのピリッとした香りがよく合います。しっかり食べたい昼食や夕食に、サンチュなどの葉野菜を添えるのがおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 176.5g): 513.1kcal · たんぱく質 24.8g · 炭水化物 5.6g · 脂質 41.4g · ナトリウム 404mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、表面がすばやくこんがり焼けます。
コツ: にんにくは焦げやすいので、肉より少し遅れて加え、こまめに返してください。
コツ: 肉の厚さによって焼き時間が変わるので、中まで火が通ったか確認してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛ハラミ — 150 g
- にんにく — 4 個
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ
- こしょう — 0.2 小さじ