牛カルビの醤油焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛カルビを醤油や果物、香味野菜に漬け込んで焼く料理です。ほどよい塩気とやさしい甘みのたれがしみ込み、カルビならではの歯ごたえも楽しめます。祝日やお客さんを迎える夕食など、少し特別な食卓にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 90分

栄養（1人分 311g）: 677kcal · たんぱく質 32.5g · 炭水化物 19.4g · 脂質 50g · ナトリウム 1431.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カルビが厚いときは浅く切り込みを入れると、たれがよくしみて火も通りやすくなります。

コツ: たれに漬けたカルビは中火で焼き、端が焦げ始めたら火を弱めて中まで火を通してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）