牛カルビの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛カルビの塩焼きは、カルビ肉に塩で味をつけ、強火で焼いて肉そのもののうまみを楽しむ料理です。表面は香ばしく、中はジューシーで、ご飯や包み野菜を添えた夕食によく合います。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 182.7g）: 553.4kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 3.6g · 脂質 43.9g · ナトリウム 1069.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フライパンをしっかり熱してから肉をのせると、表面が香ばしく焼けます。
コツ: 肉を何度も返さず、片面に火が通ってから裏返すと、肉汁が逃げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛カルビ肉 — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ