牛カルビの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛カルビに塩こしょうだけを加えて焼き、香ばしい肉の風味と噛むほどに広がる濃いうま味を楽しむ料理です。夕食の外食で、サンチュなどの葉野菜やおかずと一緒に食べるのもおすすめです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 182.7g）: 553.4kcal · たんぱく質 29.7g · 炭水化物 3.6g · 脂質 43.9g · ナトリウム 1069.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼いている間、肉を何度も裏返さないと表面に均一な焼き色がつきます。
コツ: 脂がたくさん出たらキッチンペーパーで拭き取り、肉を一度にたくさん入れすぎないようにします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛カルビ — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ