소갈비본살소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소갈비본살에 소금과 후추만 더해 구워, 고소한 육향과 씹을수록 진한 맛을 즐기는 메뉴예요.

소갈비본살에 소금과 후추만 더해 구워, 고소한 육향과 씹을수록 진한 맛을 즐기는 메뉴예요. 저녁 외식 자리에서 쌈채소나 곁들임 반찬과 함께 먹기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 182.7g): 열량 553.4kcal · 단백질 29.7g · 탄수화물 3.6g · 지방 43.9g · 나트륨 1069.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 굽는 동안 고기를 자주 뒤집지 않으면 겉면에 고르게 색이 나요.

팁: 기름이 많이 고이면 키친타월로 닦아 내고, 고기를 한꺼번에 너무 많이 올리지 마세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료