소갈비살배즙양념구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소갈비살에 배즙과 간장 양념을 입혀 구운 요리예요. 고소한 고기에 달큰한 배 향이 더해져 밥과 곁들이기 좋아요.

소갈비살에 배즙과 간장 양념을 입혀 구운 요리예요. 고소한 고기에 달큰한 배 향이 더해져 밥과 곁들이기 좋아요. 가족이 함께하는 저녁 식탁이나 주말 한 끼에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 35분

영양(1인분 225.7g): 열량 531.6kcal · 단백질 26.4g · 탄수화물 13g · 지방 39.6g · 나트륨 1391.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 배즙에 오래 재우면 고기가 물러질 수 있어 20~30분 정도면 충분해요.

팁: 고기를 팬에 한꺼번에 많이 넣지 않으면 수분이 덜 생기고 가장자리가 먹음직스럽게 구워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료