牛バラ肉ともやしの炒め焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛バラ肉ともやしを強火で手早く炒めた料理です。香ばしく塩気のある肉とシャキシャキしたもやしがよく合い、ご飯のおかずにぴったり。昼食や夕食に温かいうちにどうぞ。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養(1人分 301.5g): 530.1kcal · たんぱく質 23.6g · 炭水化物 7.7g · 脂質 43.3g · ナトリウム 718.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: もやしを加えたあと、長く炒めすぎないとシャキシャキした食感が残ります。
コツ: 牛バラ肉から脂が十分に出るので、サラダ油は省いても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ薄切り肉 — 120 g
- もやし — 150 g
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- オイスターソース — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ