牛肉の時雨煮丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄切り牛肉を生姜、しょうゆ、みりんで甘辛く煮て、ご飯にのせた日本の丼です。生姜の香りが牛肉の風味をさっぱりと引き立てるので、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。

和食 · 調理 20分

栄養（1人分 404g）: 523.6kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 82.4g · 脂質 7.4g · ナトリウム 1279.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を一度にまとめて入れず、広げて入れると均一に火が通ります。

コツ: たれが煮詰まるのが早いときは、水を大さじ1加えて濃さを調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）