소고기설렁탕국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기설렁탕국수는 뽀얀 사골 국물에 소면과 소고기를 담아 먹는 따뜻한 한 그릇이에요.

소고기설렁탕국수는 뽀얀 사골 국물에 소면과 소고기를 담아 먹는 따뜻한 한 그릇이에요. 담백한 국물에 파와 후추 향이 어우러져 추운 날 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

국·찌개·탕 · 조리 15분

영양(1인분 656.8g): 열량 435.2kcal · 단백질 21.5g · 탄수화물 48.6g · 지방 13.7g · 나트륨 826.2mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소면은 국물에 바로 넣고 오래 두면 퍼질 수 있어 따로 삶아 그릇에 담아요.

팁: 사골육수의 간이 제품마다 달라 소금을 조금씩 넣어 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료