牛肉とわかめのスープご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とわかめをじっくり煮込んだスープに、ご飯を添えたお弁当です。やわらかな肉とつるりとしたわかめが合わさり、あっさり温かな味わいです。しっかり食べたい昼食や夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 40分
栄養(1人分 787.5g): 438.6kcal · たんぱく質 17.1g · 炭水化物 69.6g · 脂質 8.6g · ナトリウム 706.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: わかめを戻した水は捨て、わかめを洗ってから使うと、スープがすっきり仕上がります。
コツ: お弁当にする場合は、ご飯とスープを別々に詰めると、ご飯が水っぽくなりません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 60 g
- 乾燥わかめ — 5 g
- ご飯(白米) — 1 杯
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 500 ml