牛肉ねぎチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と小ねぎを入れて、こんがり焼いたチヂミです。香ばしい生地に小ねぎの香りと牛肉のほどよい塩気が合わさり、昼食にも夕食にもぴったりです。
中華 · 調理 25分
栄養（1人分 278.2g）: 500.3kcal · たんぱく質 22.4g · 炭水化物 49.3g · 脂質 23.1g · ナトリウム 1145.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を長く混ぜると固くなることがあるので、粉っぽさがなくなる程度に混ぜます。
コツ: 小ねぎの水気を拭いてから加えると、生地がゆるくならず、縁もよりカリッと焼けます。
コツ: ひっくり返すときは皿をフライパンにかぶせて返し、皿から滑らせて戻すと形が崩れにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- チヂミ粉 — 60 g
- 牛赤身肉 — 70 g
- 万能ねぎ — 40 g
- 水 — 50 ml
- 卵 — 0.5 個
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 1.5 大さじ
- 酢 — 0.5 大さじ
- 砂糖 — 0.3 小さじ