牛肉のサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた牛肉にシャキシャキの野菜とバルサミコドレッシングを添えた、あっさりしたサラダです。軽めながら牛肉で食べごたえがあり、昼食や軽めに済ませたい夕食によく合います。
サラダ・軽食 · 調理 20分
コツ: 牛肉を焼く前に、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取ると、フライパンで焼きやすくなります。
コツ: 野菜は食べる直前にドレッシングと和えると、シャキシャキの食感が保てます。
コツ: 牛肉は焼いたあと少し休ませると、切ったときに肉汁が流れ出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛赤身肉 — 120 g
- ロメインレタス — 80 g
- ミニトマト — 6 個
- きゅうり — 60 g
- 玉ねぎ — 30 g
- バルサミコ酢 — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ