소고기등심마늘구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 등심을 통마늘과 함께 구워 고소한 육즙과 알싸한 향을 즐기는 메뉴예요. 밥과 곁들여 든든한 점심이나 저녁으로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 179.2g): 열량 542.5kcal · 단백질 25.2g · 탄수화물 6.5g · 지방 44g · 나트륨 253.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 고기를 굽기 전에 표면의 수분을 닦으면 팬에서 더 고르게 구워져요.

팁: 마늘은 먼저 약불에서 천천히 익히면 겉이 타기 전에 속까지 부드러워져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료