牛リブロースの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛リブロースに軽く塩を振って焼き上げるメニューです。表面は香ばしく、中はしっとりとして、肉の豊かな風味が楽しめます。しっかり食べたい夕食や、家での特別な一食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 10分

栄養（1人分 182.7g）: 564.2kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 0.1g · 脂質 47.4g · ナトリウム 941.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、表面にこんがり焼き色がつきます。

コツ: 焼いている間、肉を何度も押さえたり裏返したりしないと、肉汁を保ちやすくなります。

コツ: 塩はまず控えめに振り、食べるときにお好みで足してください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）