牛肉と大根のスープご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と大根のスープご飯弁当は、澄んだ味わいに煮込んだ牛肉と大根のスープとご飯を一緒に楽しめるメニューです。やわらかな牛肉と甘みのある大根が合わさり、あっさりとしてすっきりした味わいです。
牛肉と大根のスープご飯弁当は、澄んだ味わいに煮込んだ牛肉と大根のスープとご飯を一緒に楽しめるメニューです。やわらかな牛肉と甘みのある大根が合わさり、あっさりとしてすっきりした味わいです。肌寒い日のランチや、温かい汁物が食べたいときによく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 860.7g): 563kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 73.6g · 脂質 18.9g · ナトリウム 620.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 大根を牛肉と先に炒めると、スープに甘みと香ばしさが出ます。
コツ: お弁当に持っていくときは、ご飯とスープを別々に詰めると、ご飯が水分を吸ってふやけません。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 70 g
- 大根 — 100 g
- ご飯 — 1 杯
- 長ねぎ — 15 g
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g
- 水 — 450 ml