牛肉と大根おろしの冷やしそばレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ゆでたそばに牛肉と細かくおろした大根を添え、冷たくして楽しむ麺料理です。そばの香ばしさに牛肉のうまみと大根おろしのピリッとした風味が合わさり、あっさりとしています。軽い昼食や暑い日の食事によく合います。

麺 · 調理 25分

栄養（1人分 528.3g）: 396.1kcal · たんぱく質 19.3g · 炭水化物 59.2g · 脂質 8.3g · ナトリウム 1399.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 大根は食べる直前におろすと、爽やかな香りが引き立ちます。

コツ: トンチミの汁の味が濃い場合は、水を少し加えて好みに調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）