牛肉と干し菜っ葉の炊き込みご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

水で戻した干し菜っ葉と牛肉を米にのせて一緒に炊き、たれを添えるご飯です。香ばしい干し菜っ葉と牛肉のうまみが合わさって食べ応えがあり、一品で手軽に済ませたい昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 55分

栄養（1人分 495.5g）: 716.8kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 124.1g · 脂質 11.7g · ナトリウム 1242.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干し菜っ葉を使う場合は、やわらかくなるまで十分に戻してゆで、水気を絞ってから使います。

コツ: 米を浸水させた時間や鍋の火加減に合わせて、水の量を少し調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）