牛肉のジェノベーゼリガトーニ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
リガトーニにバジルペーストと牛肉を加えて炒めるパスタです。もちもちの麺に、コクのある肉と香り豊かなバジルが合わさり、昼食にも夕食にも満足感があります。
洋食 · 調理 25分
コツ: ペーストは火を止める直前に加えると、バジルの香りがよりさわやかに残ります。
コツ: 牛肉は加熱しすぎないようにすると、やわらかな食感を楽しめます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- リガトーニ（乾燥） — 80 g
- 牛肉（赤身） — 80 g
- バジルペースト — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ