牛肉とエゴマの葉のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

焼いた牛肉にエゴマの葉と玉ねぎを添えて、香りよく味わうサラダです。軽めに食べたいけれど、たんぱく質と食べごたえもほしい昼食や夕食によく合います。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 208g）: 267.3kcal · たんぱく質 20.4g · 炭水化物 6.9g · 脂質 17.1g · ナトリウム 1264.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉はフライパンに重ならないよう広げると、水分が出にくく、こんがり焼けます。

コツ: エゴマの葉と玉ねぎはドレッシングをかけてから時間を置くとしんなりするので、食べる直前に和えます。

コツ: 牛肉を少し冷ましてから野菜と混ぜると、エゴマの葉の香りがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）