소고기깻잎말이밥 도시락 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고슬한 밥과 간장 양념으로 볶은 소고기를 향긋한 깻잎에 감싸 한입 크기로 만든 도시락이에요. 깻잎 향과 고소한 고기 맛이 잘 어울려요.
고슬한 밥과 간장 양념으로 볶은 소고기를 향긋한 깻잎에 감싸 한입 크기로 만든 도시락이에요. 깻잎 향과 고소한 고기 맛이 잘 어울려요. 점심에 간편하게 챙기거나 가벼운 저녁으로 먹기 좋아요.
도시락·간편식 · 조리 25분
영양(1인분 354.5g): 열량 516.3kcal · 단백질 25.6g · 탄수화물 70.9g · 지방 12.7g · 나트륨 1264.6mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 밥을 한 김 식힌 뒤 말면 깻잎이 덜 축축해져요.
팁: 도시락으로 챙길 때는 깻잎의 물기를 충분히 닦아야 모양이 잘 유지돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 소고기(살코기) — 100 g
- 깻잎 — 8 장
- 간장 — 1 큰술
- 마늘 — 1 쪽
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술