소고기깻잎칼국수 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇은 소고기와 깻잎을 맑은 육수에 넣어 칼국수와 함께 끓여 먹는 국수예요. 고소한 소고기 국물에 깻잎 향이 은은하게 퍼져 든든한 저녁 한 그릇으로 잘 어울려요.

면 · 조리 25분

팁: 소고기는 얇게 썰어야 짧은 시간에 부드럽게 익어요.

팁: 깻잎은 마지막에 넣으면 향이 또렷하게 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

• 삶은 칼국수면 — 1 인분
• 소고기 살코기 — 80 g
• 깻잎 — 5 개
• 소고기 육수 — 2 컵
• 대파 — 0.3 개
• 마늘 — 1 개
• 간장 — 1 작은술
• 후춧가루 — 0.1 작은술

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