牛肉ときのこのクレープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄く焼いたクレープに炒めた牛肉ときのこ、チーズを詰めて折りたたんだ、塩味のメニューです。香ばしい具材とやわらかなクレープがよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
洋食 · 調理 30分
栄養(1人分 304.5g): 474.7kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 34.9g · 脂質 24.5g · ナトリウム 1080.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を少し休ませると、小麦粉に水分が均一になじんで薄く伸ばしやすくなります。
コツ: きのこから水分が出るので、先に牛肉を炒めてからきのこを加えると、具材が水っぽくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小麦粉 — 35 g
- 牛乳 — 60 ml
- 卵 — 0.5 個
- バター — 1 小さじ
- 牛肉(赤身) — 70 g
- マッシュルーム — 3 個
- チーズ — 20 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ