牛肉ときのこのアルフレードパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉ときのこをクリームソースで炒め、パスタと和えたメニューです。濃厚で香ばしいソースに、きのこの歯ごたえがよく合います。昼食や夕食にぴったりです。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 467.5g): 848.7kcal · たんぱく質 27g · 炭水化物 63.4g · 脂質 54.7g · ナトリウム 857.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースを煮込みすぎると、とろみが強くなります。ゆで汁を少しずつ加えて、お好みの濃さに調整します。
コツ: 牛肉は一度にまとめてフライパンに入れず、広げて炒めると均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- マッシュルーム — 80 g
- 生クリーム — 100 ml
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- パルメザンチーズ — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ