소고기 김치잡채 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 김치잡채는 당면에 소고기와 김치, 채소를 볶아 간장 양념으로 맛을 낸 한 접시 요리예요.

소고기 김치잡채는 당면에 소고기와 김치, 채소를 볶아 간장 양념으로 맛을 낸 한 접시 요리예요. 쫄깃한 면에 김치의 새콤한 감칠맛과 고소한 소고기가 어우러져요. 든든한 점심이나 저녁, 손님상에 내기 좋아요.

면 · 조리 30분

영양(1인분 342.2g): 열량 497kcal · 단백질 17.3g · 탄수화물 71.7g · 지방 15.9g · 나트륨 1671.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치가 짜거나 신맛이 강하면 양념에 설탕을 조금 더해 균형을 맞춰요.

팁: 당면이 팬에 달라붙으면 물을 한 번에 많이 붓지 말고 한 큰술씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료