牛ハラミ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミを強火でさっと焼き、肉のおいしさを引き出したメニューです。表面はこんがり、中は弾力があり、塩を添えるだけでも濃厚な肉の風味が楽しめます。夕食に肉が食べたくなったとき、サンチュやご飯と一緒にどうぞ。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 185.3g）: 550.6kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 0.3g · 脂質 45.9g · ナトリウム 920.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を一度にたくさんフライパンに入れると水分が出て表面が焼きにくくなるので、間隔を空けて焼きます。
コツ: 焼いたあと少し置くと肉汁が流れ出にくくなり、切り分けやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ハラミ — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ