牛ハラミ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミを強火で焼き、塩こしょうで味付けした肉料理です。濃厚な肉の香りと、やわらかく弾力のある食感が楽しめます。夕食や週末の食事にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 183g）: 489.8kcal · たんぱく質 35.3g · 炭水化物 0.3g · 脂質 36.1g · ナトリウム 924.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く直前まで肉の表面の水分をしっかり拭き取ると、表面がこんがり焼けます。
コツ: 焼き網が十分に熱くなってから肉をのせ、何度も裏返さないと、きれいな焼き目がつきます。
コツ: 焼き加減は肉の厚さや火加減によって変わるので、いちばん厚い部分を確認します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛トモサンカク — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ