牛トモサンカクの甘辛焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛トモサンカクを醤油だれに漬け込み、強火で手早く焼き上げる牛肉料理です。甘じょっぱい味と香ばしさに、長ねぎとにんにくの香りが加わり、ご飯や葉野菜で包んで食べるのによく合います。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 25分

栄養（1人分 184.6g）: 450.4kcal · たんぱく質 30.9g · 炭水化物 4.4g · 脂質 32.4g · ナトリウム 1269.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: たれに長く漬けるより、10〜15分ほど置くと肉の味がはっきり楽しめます。

コツ: フライパンを十分に熱してから焼くと、表面がこんがりして肉汁も残りやすくなります。

コツ: 火が強すぎてたれが焦げそうなときは、中火に落として焼き上げます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）