牛ハラミ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛ハラミを強火で焼き、塩でシンプルに味付けした料理です。濃厚な肉の香りと歯ごたえが楽しめ、夕食にひと切れ食べたくなったときにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 15分
栄養（1人分 185g）: 549.4kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 0.1g · 脂質 45.9g · ナトリウム 919.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: フライパンをよく熱してから肉をのせると、表面にこんがり焼き色がつきます。
コツ: 肉を何度も返さず、片面ずつ焼いてから少し休ませると、肉汁が流れ出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ハラミ — 180 g
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ