牛カルビの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛カルビの塩焼きは、厚切りの牛カルビに塩で味をつけて焼き、肉本来の香ばしさを楽しむ料理です。表面をこんがり、中はジューシーに焼くと、ご飯と一緒にしっかり楽しめます。

焼き・炒め · 調理 20分

栄養（1人分 251g）: 768.3kcal · たんぱく質 41.3g · 炭水化物 4.9g · 脂質 61g · ナトリウム 586.8mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カルビの厚さがそろっていないときは、厚い部分にだけ切り込みを入れると火の通りをそろえやすくなります。

コツ: 焼いている間に何度も押したり返したりすると肉汁が逃げることがあるので、片面ずつしっかり焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）