牛ミスジの塩焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛ミスジに塩を振り、表面はこんがり、中はジューシーに焼いて食べる一品です。肉の香ばしさが際立ち、ご飯や包み野菜とよく合います。手軽に肉を焼いてしっかり食べたい夕食にぴったりです。

焼き・炒め · 調理 15分

栄養（1人分 183.5g）: 457.4kcal · たんぱく質 37.3g · 炭水化物 0.3g · 脂質 31.7g · ナトリウム 1113.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: フライパンを十分に熱してから肉をのせると、表面がむらなくこんがり焼けます。

コツ: 肉は何度も返さず、片面ずつ焼き色をつけます。焼き上がった肉は少し休ませると、肉汁が落ち着きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）