부채살들기름구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

부채살을 들기름과 소금으로 간단히 구워 고소한 향을 살린 요리예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉하게 익혀, 저녁에 쌈채소나 밥과 곁들이기 좋아요.

구이·볶음 · 조리 15분

영양(1인분 197g): 열량 586.2kcal · 단백질 37.3g · 탄수화물 0.3g · 지방 45.7g · 나트륨 945.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팬을 충분히 달군 다음 고기를 올리면 겉면이 고르게 노릇해져요.

팁: 고기를 너무 자주 뒤집지 말고 한 면이 익은 뒤 한 번 뒤집어 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료