牛肉入りテンジャン麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
テンジャンのだしに牛肉とズッキーニを入れ、麺を加えて食べる温かい麺料理です。テンジャンの香ばしさに、肉のうまみとズッキーニのやわらかな食感がよく合い、しっかり食べたいランチや夕食にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 851g）: 419.6kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 54.1g · 脂質 10.5g · ナトリウム 1166.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: テンジャンは商品によって塩気が違います。最初は少なめに溶き、最後に味を調えます。
コツ: 麺はスープに長く入れておくとのびやすいので、食べる直前に器に盛ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそうめん — 180 g
- 牛赤身肉 — 70 g
- ズッキーニ — 0.3 個
- テンジャン — 1 大さじ
- 昆布 — 4 g
- 煮干し — 5 g
- 長ねぎ — 15 g
- にんにく — 1 かけ
- 水 — 500 ml
- 食用油 — 1 小さじ