牛肉カレーそば レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
そばに牛肉とカレーつゆを合わせた、温かい一杯です。カレーのスパイスの風味と、そばのあっさりした味わいがよく合い、食べごたえがあります。昼食や夕食に、汁ものが恋しい日にぴったりです。
麺 · 調理 25分
栄養（1人分 665g）: 432kcal · たんぱく質 22g · 炭水化物 58.9g · 脂質 10.9g · ナトリウム 930.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: カレー粉は鍋に直接入れるとだまになりやすいので、つゆをお玉1杯分取り分けて溶いてから加えてもいいでしょう。
コツ: つゆが濃すぎるときは、水を少しずつ加えて好みの濃さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたそば — 180 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- カレー粉 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 300 ml
- 長ねぎ — 10 g