牛肉の角切りステーキと野菜のソテー レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とパプリカ、玉ねぎを角切りにして、フライパンひとつで焼くメニューです。表面はこんがり、中はジューシーな肉に、野菜の甘みがよく合います。ご飯やパンを添えれば、昼食や夕食に食べ応えのある一品になります。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 281.2g）: 383.7kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 8.2g · 脂質 24.4g · ナトリウム 573mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を焼く前に水気をよく拭くと、表面がよりこんがり焼けます。
コツ: フライパンが小さい場合は、肉を2回に分けて焼くと水分が出にくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛ヒレ肉 — 150 g
- 赤パプリカ — 0.5 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- サラダ油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ