소고기큐브스테이크채소구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
소고기와 파프리카, 양파를 큐브 모양으로 잘라 한 팬에 구워 먹는 메뉴예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 고기에 채소의 단맛이 어울려요.
소고기와 파프리카, 양파를 큐브 모양으로 잘라 한 팬에 구워 먹는 메뉴예요. 겉은 노릇하고 속은 촉촉한 고기에 채소의 단맛이 어울려요. 밥이나 빵을 곁들여 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
구이·볶음 · 조리 20분
영양(1인분 281.2g): 열량 383.7kcal · 단백질 30g · 탄수화물 8.2g · 지방 24.4g · 나트륨 573mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 고기를 굽기 전에 물기를 잘 닦으면 겉면이 더 노릇하게 구워져요.
팁: 팬이 작으면 고기를 두 번에 나눠 구워야 수분이 덜 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 안심 — 150 g
- 빨간 파프리카 — 0.5 개
- 양파 — 0.3 개
- 식용유 — 1 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술