牛バラ肉のきのこ巻き焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りの牛バラ肉でえのきとにらを巻いて焼く、家庭料理の一品です。コクのある肉とシャキシャキした野菜がよく合い、ご飯のおかずにぴったりです。手軽な夕食のおかずが欲しい日におすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
コツ: 牛バラ肉が薄くてほどけやすいときは、巻き終わりを下にして先に焼き、留めます。
コツ: フライパンに油がたくさんたまったら、キッチンペーパーで軽く拭き取ると、あっさり焼き上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 100 g
- えのきだけ — 0.5 袋
- ニラ — 0.3 つかみ
- 塩 — 0.1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ