소고기목심구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기 목심을 얇게 썰어 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 담백한 살코기와 고소한 지방이 어우러져 밥이나 쌈채소와 곁들이기 좋아요.

소고기 목심을 얇게 썰어 노릇하게 구워 먹는 메뉴예요. 담백한 살코기와 고소한 지방이 어우러져 밥이나 쌈채소와 곁들이기 좋아요. 든든한 저녁이나 주말 점심에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 15분

팁: 고기를 팬에 겹쳐 올리면 물이 생겨 굽기보다 익게 되니 한 번에 한 겹만 올려요.

팁: 목심이 두꺼우면 불을 중불로 낮추고 속까지 천천히 익혀요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료