牛肉入りチャウメン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉と野菜、もちもちの卵麺を強火で炒め、しょうゆで味付けしたチャウメンです。ほどよい塩気と香ばしさがあり、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
中華 · 調理 25分
コツ: 麺はゆでたあと水気をしっかり切ると、フライパンでたれが薄まりません。
コツ: 野菜のシャキシャキ感を残したいときは、強火で手早く炒めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 中華麺 — 180 g
- 牛赤身肉 — 80 g
- キャベツ — 60 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 卵 — 1 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 大さじ
- こしょう — 0.2 小さじ