チャオフェンレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チャオフェンは、幅広の米麺に牛肉ともやしを加え、強火で炒めた広東風の焼きそばです。もちもちの麺とシャキシャキのもやしが合わさり、昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 347.5g）: 640.3kcal · たんぱく質 23g · 炭水化物 91.6g · 脂質 19.9g · ナトリウム 1565.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 米麺の水気をよく切ると、フライパンにくっつきにくく、ぱらっと炒められます。

コツ: もやしは炒めすぎず、シャキシャキした食感を残します。

コツ: 麺をフライパンに入れたら、トングで強く切るように混ぜず、返すように混ぜると形がくずれにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）