牛肉とニラの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とニラをしょうゆだれで炒め、ご飯にのせた丼です。塩気のある肉と香りのよいニラがよく合い、しっかり食べられる一品です。昼食や夕食を手早く用意したいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 20分
栄養(1人分 438.3g): 533.6kcal · たんぱく質 26.2g · 炭水化物 74.6g · 脂質 12.9g · ナトリウム 1266.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ニラは火を止めてから加えると、香りが残り、かたくなりません。
コツ: たれがフライパンに焦げつき始めたら、水を大さじ1加えて炒めても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 牛赤身肉 — 100 g
- ニラ — 1 つかみ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ