소고기부추덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

소고기와 부추를 간장 양념에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름한 고기와 향긋한 부추가 어울려 한 그릇으로 든든하고, 빠르게 점심이나…

소고기와 부추를 간장 양념에 볶아 밥 위에 올린 덮밥이에요. 짭조름한 고기와 향긋한 부추가 어울려 한 그릇으로 든든하고, 빠르게 점심이나 저녁을 차리고 싶을 때 잘 맞아요.

밥·한 그릇 · 조리 20분

영양(1인분 438.3g): 열량 533.6kcal · 단백질 26.2g · 탄수화물 74.6g · 지방 12.9g · 나트륨 1266.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 부추는 불을 끈 뒤 넣으면 향이 살아 있고 질겨지지 않아요.

팁: 양념이 팬에 눌어붙기 시작하면 물을 한 큰술 더해 볶아도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료