チミチュリステーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
焼いた牛肉に、パセリとにんにく、酢を合わせたハーブソースを添える料理です。コクのある濃厚な肉に、酸味と爽やかな香りが加わります。特別な日の夕食や週末のごちそうにぴったりです。
洋食 · 調理 25分
コツ: 焼く前に肉を室温で15分ほど置くと、フライパンで均一に火が通りやすくなります。
コツ: ハーブソースは食べる直前に混ぜると、パセリの香りが爽やかに立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛肉のサーロイン — 180 g
- パセリ — 2 大さじ
- にんにく — 1 個
- 赤ワインビネガー — 1 大さじ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- オレガノ — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ