牛肉とごぼうの炊き込みごはん弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とごぼうをしょうゆだれで炒めてごはんにのせ、旬の野菜を添えたお弁当です。香ばしい牛肉とシャキシャキのごぼうに、甘辛いたれがよく合います。お昼のお弁当や、手軽な夕食におすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: ごぼうは細切りにしてからさっと水にさらし、水気を切ると色が変わりにくくなります。
コツ: お弁当にする場合は、ごはんと炒めた具材を少し冷ましてからふたをすると、水滴がつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ごはん — 1 杯
- 牛もも肉 — 80 g
- ごぼう — 50 g
- しょうゆ — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 1 小さじ
- ほうれん草 — 40 g
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ