牛肉とごぼうのキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛肉とごぼうのキンパ弁当は、ご飯と牛肉、甘辛く炒めたごぼうを海苔で巻いた一品です。香ばしいごま油の香りとごぼうの歯ごたえがよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 383.8g): 524.9kcal · たんぱく質 20.5g · 炭水化物 78.5g · 脂質 13.1g · ナトリウム 949.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ごぼうは細切りにしてからしばらく水にさらし、水気を切ると変色しにくくなります。
コツ: ご飯を海苔の端まで厚く広げないと、巻くときに具が押し出されにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- のり(キンパ用) — 1 枚
- 牛赤身肉 — 50 g
- ごぼう — 40 g
- にんじん — 20 g
- 卵 — 0.5 個
- たくあん — 1 本
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ