牛肉とごぼうのプルコギ巻き弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めた牛肉とごぼう、ご飯を韓国のりやエゴマの葉でくるりと巻いたお弁当です。シャキシャキのごぼうと香ばしいご飯がよく合い、昼食に手軽に持っていけます。
弁当・簡単ごはん · 調理 30分
コツ: ごぼうは切ったあと、水に長くさらさないと香りや食感が残りやすいです。
コツ: ご飯を厚く広げすぎず、具を中央にまとめると巻きやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- 牛もも肉 — 100 g
- ごぼう — 0.5 本
- 焼き海苔 — 2 枚
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ