プルコギリゾット レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギリゾットは、香ばしいお米に甘辛いプルコギと玉ねぎ、チーズを加えてやわらかく煮た一皿です。ご飯と肉をしっかり味わえるので、昼食や夕食に温かいものが食べたいときにぴったりです。
世界の料理 · 調理 30分
コツ: ご飯を加えたら、鍋底にくっつかないようにこまめに混ぜます。
コツ: 煮汁が早く煮詰まったら、だし汁か水を少しずつ足して好みの濃さに調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 カップ
- 牛肉（赤身） — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- チーズ — 20 g
- 牛肉のだし — 180 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ