牛プルコギ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く炒めた牛プルコギをご飯にのせて食べる丼です。野菜のシャキシャキした食感と塩気のある味付けがよく合い、平日の昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 426.1g）: 533.7kcal · たんぱく質 25.6g · 炭水化物 78.7g · 脂質 11.3g · ナトリウム 1270.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉は炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が変わったら野菜を加えて手早く炒めます。

コツ: 玉ねぎから水分が出るので、フライパンをよく熱してから材料を入れると、味がなじみやすくなります。

コツ: 炊きたてのご飯や電子レンジで温めたご飯が、プルコギによく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）