牛肉プルコギ丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

牛肉と玉ねぎを甘めのプルコギだれで炒め、温かいご飯にのせた丼です。平日の昼食やしっかり食べたい夕食にぴったりで、甘辛くやわらかな味が食べたいときにおすすめです。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養（1人分 415g）: 570.7kcal · たんぱく質 25.4g · 炭水化物 77.6g · 脂質 15.8g · ナトリウム 1265.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 牛肉は炒めすぎるとかたくなることがあるので、色が変わったら1〜2分以内に火加減を調整します。

コツ: 玉ねぎから水分が出たら、フライパンを広く使い、中火を保つとたれが薄まりにくくなります。

コツ: 炊きたてのご飯や電子レンジで温めたご飯は、プルコギによく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）