プルコギピタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
プルコギピタは、甘辛く炒めた牛肉とシャキシャキの野菜をピタパンに詰めて食べる一品です。片手で食べやすく、忙しい日の昼食にぴったりです。
パン・ブランチ · 調理 20分
栄養(1人分 278.9g): 384.6kcal · たんぱく質 29.6g · 炭水化物 30.7g · 脂質 18.1g · ナトリウム 1655.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ピタパンを軽く温めるとやわらかくなり、具材を詰めやすいです。
コツ: プルコギを炒めたあと、フライパンに汁気が多く残っているとパンが湿ることがあるので、強火で少し水分を飛ばします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ピタパン — 1 個
- 牛赤身肉 — 100 g
- レタス — 2 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- しょうゆ — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- こしょう(粉末) — 0.1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ