プルコギのサンチュ包みご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛く炒めたプルコギとご飯をサンチュにのせて、一口ずつ包んで食べるお弁当です。肉のほどよい塩気にサンチュのシャキシャキ感が加わり、昼食にも夕食にも手軽に楽しめます。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 344g): 408.2kcal · たんぱく質 22.9g · 炭水化物 55.3g · 脂質 9.2g · ナトリウム 466.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンチュの水気をしっかり拭き取ると、ご飯がべたつきにくくなります。
コツ: お弁当にする場合は、プルコギを少し冷ましてから詰め、サンチュは別にしておくとシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 牛赤身肉 — 100 g
- ご飯 — 0.7 杯
- サンチュ — 6 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ